Weingut Schnell 7304 Maienfeld		Peter Flisch ist als Quereinsteiger vor 15 Jahren als Mitarbeiter zum Weingut Schnell gekommen. Die Maienfelder Familie Schnell betreibt schon über 100 Jahre Weinbau. Peter Flisch durfte von Christian Schnell sen. bis zur Übernahme des Weingutes im Jahr 2004 viel über den Weinbau lernen. Peter und Elvira Flisch haben sich auf den Anbau und die Kelterung der Sorte Pinot Noir spezialisiert. Mit einer Jahresproduktion von ca. 30’000 Litern gehören Sie zu den kleineren Betrieben. Das Weinmagazin Vinum beschreibt das Weingut Schnell wie folgt: "Peter Flisch Verantworlicher des Weingut Schnell, ist ein Tüftler und Künstler. Ein Spinner im besten Sinn, was sich in seinen Weinen und Skulpturen ausdrückt. Aber hier ist die Rede vom Wein. Peter Flisch glaubt an die Wirkung der Mondphasen und berieselt die Weine mit Musik. Je nach Gär - oder Reife-Stadium mit klassischem Klavierkonzert oder fetzigem Jazz.Freude am Experiment und nie erlahmendes Streben nach Perfektion sind die Grundsätze. Eingeweihte wissen es bereits: Ein Weingut , das noch viel von sich reden machen wird." Elvira Flisch Peter Flisch Kunst die andere Seite des Weins Zum Ausgleiuch gehe ich in meine Werkstatt und verarbeite das Erlebte. Eben die andere Seite des Spinners, der Künstler. Die Figuren und Objekete können nach Voranmeldung im Weingut besichtigt werden.